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Como fazer cupcake de chocolate recheado

Como fazer cupcake de chocolate recheado, uma receita saborosa e perfeita para você fazer em festas infantis de aniversário veja como preparar está delícia.

 

O copcake é um bolinho delicioso com cobertura e recheio, é feito em forminhas individuais, pode ser feito de diversos sabores diferentes, recheios e coberturas diversificadas, podem ser preparados para festas de aniversários infantis, use sua imaginação e crie embalagens legais e bem variadas, veja como preparar o copcake de chocolate, uma receita rápida e saborosa.

Ingredientes:

cupcake de chocolate

Com recheio de brigadeiro.

  • -1/2 chá de chocolate em pó
  • -1 1/2 chá de farinha de trigo
  • -1 1/2 xícara de chá de açúcar
  • -1/2 xícara chá de leite
  • – 1 xícara chá de óleo
  • – 03 ovos
  • -1 colher de sopa de fermento em pó

Para o recheio

  • -01 lata de leite condensado
  • -03 colheres de sopa de chocolate em pó
  • -01 colher de margarina

Para a cobertura de ganache

  • – 150g de chocolate meio-amargo
  • – 150g de creme de leite

Modo de preparo

No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o leite bata bem até formar uma mistura homogênea, depois acrescente a farinha de trigo aos poucos e o chocolate em pó, e misture delicadamente, acrescente o fermento em pó, e misture novamente, em seguida coloque em forminhas próprias e leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura média até dourar. Desligue o forno e espere esfriar.
Prepare o recheio, coloque todos os ingredientes em uma panela, mexendo sempre aguarde engrossar quando começar a desgrudar da panela desligue o fogo e aguarde esfriar. Depois de frio retire uma pequena porção de massa e coloque o recheio no interior dos bolinhos.
Prepare a cobertura, derreta o chocolate no micro-ondas, retire e misture bem, acrescente o creme de leite e misture delicadamente até formar um creme homogêneo. Depois coloque a cobertura por cima com o auxílio de um bico de confeiteiro e salpique granulados por cima e sirva, caso desejar pode ser colocado em caixinhas decoradas para serem entregues como lembrancinhas de aniversário.

cupcake de chocolate

Bom apetite!!!

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